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體育，是一種復(fù)雜的社會(huì)文化現(xiàn)象，它以身體與智力活動(dòng)為基本手段，根據(jù)人體生長發(fā)育、技能形成和機(jī)能提高等規(guī)律，達(dá)到促進(jìn)全面發(fā)育、提高身體素質(zhì)與全面教育水平、增強(qiáng)體質(zhì)與提高運(yùn)動(dòng)能力、改善生活方式與提高生活質(zhì)量的一種有意識(shí)、有目的、有組織的社會(huì)活動(dòng)。

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)國家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。是在普通人民群眾（相對(duì)于官方）的生產(chǎn)生活過程中所形成的一系列非物質(zhì)的東西，民俗及民眾的日常生活。

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紅色文化是在革命戰(zhàn)爭年代，由中國共產(chǎn)黨人、先進(jìn)分子和人民群眾共同創(chuàng)造并極具中國特色的先進(jìn)文化，蘊(yùn)含著豐富的革命精神和厚重的歷史文化內(nèi)涵。紅色文化是一種重要資源，包括物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化。

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傳統(tǒng)文化是文明演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的文化，是各民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表現(xiàn)。其內(nèi)容當(dāng)為歷代存在過的種種物質(zhì)的、制度的和精神的文化實(shí)體和文化意識(shí)。它是對(duì)應(yīng)于當(dāng)代文化和外來文化的一種統(tǒng)稱。

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農(nóng)耕文化，是指由農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化，以為農(nóng)業(yè)服務(wù)和農(nóng)民自身娛樂為中心。農(nóng)耕文化集合了儒家文化，及各類宗教文化為一體，形成了自己獨(dú)特文化內(nèi)容和特征，其主體包括語言、戲劇、民歌、風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng)等，是中國存在最為廣泛的文化類型。

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“鹽”字本意是“在器皿中煮鹵”?！墩f文》中記述：天生者稱鹵，煮成者叫鹽。傳說黃帝時(shí)有個(gè)叫夙沙的諸侯，以海水煮鹵，煎成鹽，顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。中國人大約在神農(nóng)氏（炎帝）與黃帝的時(shí)期開始煮鹽。中國古時(shí)的鹽是用海水煮出來。20世紀(jì)50年代福建有文物出土，其中有煎鹽器具，證明了仰韶時(shí)期（公元前5000年～前3000年）古人已學(xué)會(huì)煎煮海鹽。根據(jù)以上資料和實(shí)物佐證，在中國，鹽起源的時(shí)間遠(yuǎn)在五千年前的炎黃時(shí)代，發(fā)明人夙沙氏是海水制鹽用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其為“鹽宗”。在宋朝以前，在河?xùn)|解州安邑縣東南十里，就修建了專為祭祀“鹽宗”的廟宇。清同治年間，鹽運(yùn)使喬松年在泰州修建“鹽宗廟”，廟中供奉在主位的即是煮海為鹽的夙沙氏，商周之際運(yùn)輸鹵鹽的膠鬲、春秋時(shí)在齊國實(shí)行“鹽政官營”的管仲，置于陪祭的地位。

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漁業(yè)是人類早期直接向大自然索取食物的生產(chǎn)方式，是人類最早的生產(chǎn)行為。那時(shí)，靠山吃山指的是狩獵，靠水吃水指的是捕魚。或者說，先人以水域?yàn)橐劳小⒗盟锏淖匀环毖芎蜕?，通過勞動(dòng)獲取水產(chǎn)品，我們稱之為漁業(yè)。勤勞樸實(shí)的先祖，不僅創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)文明，而且還創(chuàng)造了燦爛的漁文化。
漁獵生產(chǎn)經(jīng)歷了木石擊魚，徒手捕捉、棒打石擊，作柵攔截、圍堰竭澤，鉤釣矢射、叉刺網(wǎng)撈、鏢投籠卡和舟槳驅(qū)取的過程，漁業(yè)成為人類最早的經(jīng)濟(jì)形態(tài)之一。隨著人類對(duì)魚類習(xí)性和捕撈技術(shù)的了解，從簡單到逐漸復(fù)雜的生產(chǎn)中，漁文化的積累和發(fā)展也相應(yīng)隨之而來。

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“荷”被稱為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。
在人類出現(xiàn)以前，大約一億零四千五百年前，地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。當(dāng)時(shí)，氣候惡劣，災(zāi)害頻繁沒有動(dòng)物，大部分植物被淘汰，只有少數(shù)生命力極強(qiáng)的野生植物生長在這個(gè)貧瘠的地球上。其中，有一種今天我們稱為“荷花”的水生植物，經(jīng)受住了大自然的考驗(yàn)，在我國的阿穆爾河（今黑龍江）、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強(qiáng)地生存下來。大約過了九千年，原始人類開始出現(xiàn)。人類為了生存，采集野果充饑，不久便發(fā)現(xiàn)這種“荷花”的野果和根節(jié)（即蓮子與藕）不僅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。漸漸地，“荷花”這一人類生存的糧食來源便深深地

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森林是以木本植物為主體的生物群落，是集中的喬木與其它植物、動(dòng)物、微生物和土壤之間相互依存相互制約，并與環(huán)境相互影響，從而形成的一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總體。它具有豐富的物種，復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，多種多樣的功能。森林被譽(yù)為"地球之肺"。

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濕地系統(tǒng)組成要素分為生物要素和非生物要素。生物要素包括濕地生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者——濕地植物、濕地生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者——哺乳類、兩棲類和爬行類以及各種水生動(dòng)物及底棲無脊椎動(dòng)物等、濕地生態(tài)系統(tǒng)的分解者——濕地微生物；非生物要素包括水、土壤、氣候等。

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